Keuken uit het grote zuiden van Frankrijk (zuidwesten en Provence).
Beschrijving
Een hoekje van de Provence in het zuidwesten: de sfeer is desondanks zeer lokaal op dit plein, waar de stevige trek ook de Gascogne-likeur met foie gras, eendenborst, confit met eekhoorntjesbrood en natuurlijk de rijke en romige cassoulet uit Lauragais vindt. De Rocamadour-puck kan het dessert vervangen en u kunt lokaal blijven om de glazen te vullen.
25-30 couverts - 25 couverts op het terras