Tussen roots en invloeden resoneert de keuken van Louis Gachet en zijn teams als een eerbetoon aan de Provence, doorspekt met subtiele Bourgondische accenten. Een ware keuken van het hart!
Beschrijving
Herinneringen wekken emoties op, de beheersing van details betovert, de balans van smaken troost.
In de eetkamer maakt Pauline Gachet de ervaring compleet. Oprechtheid ten dienste van het delen.
Hier bestaat geen twijfel over: de tafel brengt mensen samen!
Comfort en voorzieningen
Services
uitrusting
Prijzen / opening
Prijzen
5-gangenmenu voor €135 - 7-gangenmenu voor €170.
Öffnung
Het hele jaar door, op woensdag, donderdag en vrijdag van 19:30 tot 21:30 uur. In het weekend van 12:00 tot 14:30 uur en van 19:30 tot 21:30 uur.
Woensdag tot en met zondag voor het diner
Op zondag is er alleen lunch.