Een keuken die steunt op een netwerk van lokale producenten en waar mogelijk de voorkeur geeft aan korte en biologische toeleveringsketens. Een keuken die authentiek seizoensgebonden is. Tot slot een keuken die het milieu in de ruimste zin van het woord respecteert.
Beschrijving
La Terrasse verrast allereerst met zijn panoramische uitzicht op de Durance-vallei en de eerste Alpenreliëfs. Het is uit dit uitzonderlijke terroir dat de chef zijn producten en creativiteit put. Locavore van nature, ontwikkelt het team menu's met lokale en over het algemeen biologische producten voor een authentieke en seizoensgebonden keuken, in harmonie met de omgeving. Specialiteiten: Lamsvlees aan het spit, verse en wilde vis. Favorieten: Het dorp Lurs: gelegen op een balkon boven de middelste Durance-vallei, is dit kleine dorpje een charmant doolhof van steegjes. Omgeven door olijfgaarden, is het een klein paradijsje van waaruit u een spectaculair panorama kunt bewonderen over de Durance-vallei en de eerste Alpenreliëfs. Een klein bewaard gebleven pareltje met zijn opmerkelijke kasteel. Absoluut een bezoek waard!
Aantal personen: 36 binnen, 30 op het terras, 20 voor een groep. Catering: Algemene pers, gratis wifi, bordspellen, kaartspellen, dobbelstenen, winkel met streekproducten.
Comfort en voorzieningen
Diensten
uitrusting
Activiteiten
Prijzen / opening
Prijzen
Volledig menu: €25
dagspecial: €13
Broodje: €5.
Öffnung
Van 07/11 tot 31/12/2020.
Dinsdag en woensdag gesloten.
Geannuleerd of gesloten vanwege Covid-19.