Aan de voet van het dorp Banon, tegen de achtergrond van het Contadour-plateau, in het hart van de Haute-Provence die zo treffend werd beschreven door de schrijver Jean Giono, bevindt zich de Confiserie Chocolaterie Leblanc, gevestigd in een ecologisch verantwoord houten gebouw.
Beschrijving
In deze moderne en duurzame fabriek houden ambachtslieden met passie en zorgvuldigheid de zoete tradities van de Provence in stand.
Elk snoepje, zacht of knapperig, is het resultaat van vakmanschap dat geduld en hoge normen combineert.
Om de ambachtelijke knowhow uit te leggen en een blik te werpen op alle stappen die nodig zijn voor de productie van chocolade, vruchtenpasta, smeersels of zelfs gedroogd fruit omhuld met chocolade, kunt u via een glazen luchtsluis vrijelijk de banketbakkers zien werken aan de koperen turbines of chocoladesmelters, de droogovens, de maalmachines en de coatinglijnen.
Er is zoveel zoetigheid om te proeven in de winkel. (proeverij wordt aangeboden)
Op de bovenverdieping ontdekt u een tentoonstelling van fotograaf François-Xavier Emery over de opmerkelijke bomen van de Haute-Provence, gemaakt in samenwerking met de vereniging Act for Planet.
Prijzen / opening
Öffnung
Het hele jaar door, elke dag.