De boerderij ligt in de gemeente Entrepierres, vlakbij Sisteron in de regio Alpes-de-Haute-Provence, en produceert biologisch rundvlees, eieren, fruit, groenten en honing. Er worden ook manden met lokale producten rechtstreeks verkocht.
Beschrijving
Wat de bijen betreft: met onze twee bijenstanden, gelegen op de boerderij en op het Puimoisson-plateau, produceren we berghoning, honing van
lavendel en, afhankelijk van het jaar en de honingdauw van rozemarijn, tijm of zelfs acacia.
Koeienkant: we fokken voornamelijk Galloway-runderen, met behulp van biologische landbouwmethoden. Deze Schotse koeien zijn gehard en aangepast aan ons soms barre klimaat. Hierdoor kunnen we ze het hele jaar door laten grazen. De koeien en ossen worden naar het slachthuis van Digne-les-Bains gebracht, het dichtstbijzijnde biologisch gecertificeerde slachthuis. Het vlees wordt verkocht in kratten van 8-10 kg met verschillende vleessoorten.
Tuinzijde: wij bieden een verscheidenheid aan biologisch geteelde groenten en fruit.
Om het geheel compleet te maken, bieden wij ook eieren aan van onze kleinschalige biologische legkippenboerderij.
Onze producten worden rechtstreeks op de boerderij verkocht (op afspraak), op de markt van Mézien (Entrepierres) op zondagmorgen in de zomer en het hele jaar door op de markt van Saint-Geniez van 17.00 tot 18.00 uur in de winter en van 17.30 tot 19.00 uur in de zomer.
Comfort en voorzieningen
Services
Prijzen / opening
Prijzen
Gratis toegang.
Öffnung
Het hele jaar door, elke dag.