Mina's honing

Mijn bijenkasten brengen het grootste deel van hun tijd door op de biologisch onderhouden lavendelpercelen van mijn man in Puimichel en Oraison, maar ook af en toe in de bergen en in de Provence. Ik probeer drie oogsten per jaar te oogsten: één in de bergen, één met lentebloemen van onze heuvelbloemen en de laatste, de meest verwachte, die van onze heerlijke lavendelhoning, 100% gemaakt in de Provence. Vanaf nu bied ik u ook een heel assortiment delicatessen aan die ik zelf maak in mijn honinghuis. Ze worden uitsluitend gemaakt met mijn lavendelhoning. De amandelen die worden geselecteerd voor de nougat en crunchies komen uitsluitend van het Valensole-plateau vanwege hun onvergelijkbare smaak en knapperigheid. Laten we niet vergeten dat het moeilijke tijden zijn voor bijen... Daarom besteed ik veel aandacht aan de locatie van mijn bijenkasten, zodat mijn bijen kunnen foerageren in natuurlijke ruimtes of op onze lavendelvelden die sinds 2019 biologisch worden geteeld. Dus ik zorg goed voor mijn bijen en bied u honing van superieure kwaliteit.