Het Goede Stap Hotel

Dit Relais et Châteaux-hotel en restaurant met Michelin-ster is sinds 1964 in handen van de familie Gleize. Het beschikt over 4 onlangs gerenoveerde kamers met airconditioning en uitzicht op de bergen, de tuin of het zwembad. Ze zijn ingericht met verschillende stijlen en antieke meubels voor een unieke ervaring, vol traditie en gezelligheid.

U kunt een bezoek brengen aan de biologische tuin, waarvan de schatten de keuken verrijken, en van de lente tot de herfst is het buitenzwembad geopend voor een rustig verblijf.

Het gastronomische restaurant combineert de lokale rijkdommen en de expertise van de chef om de Provence te vieren die Jany Gleize zo dierbaar was. Een explosie van smaken op het bord, een genot voor de smaakpapillen, en dat alles in de gezellige inrichting van de eetkamer.

Zoals Jany Gleize aangeeft in haar eerste boek "La Bonne Étape Jany Gleize", gepubliceerd in maart 2016, is haar keuken "uiteraard innovatief, maar ze weet ook de verhoudingen te behouden. Deze creatieve waanzin wordt alleen beteugeld door de wens om maximaal genot te geven en zo goed mogelijk te delen wat ik lekker vind, zonder onnodige franje. »

Ook het restaurant Bistro Gaby, het tweede restaurant in het huis, mag u niet missen. Hier serveert men een eenvoudigere en meer traditionele keuken, met verse en seizoensgebonden producten.

Details over dieren : – Des chambres dédiées à l'accueil des animaux vous seront proposées. – Deux animaux autorisés par chambre. – Aucune restriction de poids. – Le carnet de vaccination ne sera pas demandé pour votre séjour. – Une gamelle et un couchage sont fournis. – Accès à des espaces extérieurs sécurisés au sein de l'établissement pour la promenade. – Indication des lieux de promenade autour de l'établissement. – Utilisation de produits d'entretien pet friendly dans les chambres et à l'accueil. – L'accès à la piscine sera interdit pour votre animal. – Les chiens catégorisés ne sont pas acceptés. – L'établissement ne fournit pas les sacs de propreté. Cet hébergeur accepte les chiens, les chats et les petits animaux en cage (hamsters, oiseaux…). De manière générale, l'hébergeur évalue à 9/10 son accueil réservé aux animaux. Merci de les annoncer à la réservation.