Ten tijde van de Hospitaalridders van Sint-Jan van Jeruzalem was er een fontein.
Beschrijving
Deze eerste fontein, die zich achter de muur bevindt waar nu de wasplaatsen staan, wordt rechtstreeks gevoed door een bron, een groot grondwaterpeil dat zich onder Puimoisson bevindt.
Deze is minstens twintig meter diep en soms nog dieper naarmate je verder van het dorp komt. Deze immense grondwaterspiegel heeft Puimoisson lang van water voorzien toen er nog geen stromend water was.
Deze wordt momenteel gerestaureerd, evenals het geplaveide pad dat ernaartoe leidt.
In 1859 werden de huidige bassins aangelegd, die elk een specifieke functie hadden.
Het grote vierkante bassin werd gebruikt om de kleren van de zieken te wassen, omdat de watertoevoer niet in verbinding stond met de andere bassins. Aan weerszijden bevinden zich bassins om de kleren van de families te wassen. Helemaal links staat het bassin voor het wassen van de ingewanden na het slachten van het varken en helemaal rechts het bassin voor het wassen van groenten.
De achthoekige, vrijstaande fontein diende als drinkbak voor paarden. Er werd een klein bassin voor schapen toegevoegd.
Dankzij de overloop uit deze bassins kunnen de moestuinen nog steeds worden bewaterd. Dit was van groot belang, aangezien de bevolking tot aan de Eerste Wereldoorlog vrijwel zelfvoorzienend leefde.
Talrijke bassins werden gebruikt om water op te slaan voor irrigatie. Sommige waren open, overdekt of onder het pad.
Door het gebrek aan organisatie bij de waterdistributie ontstonden er conflicten, geschillen en zelfs gevechten.
In juni 1661 vond de eerste waterverdeling plaats, die door de autoriteiten werd goedgekeurd en waarbij straffen voor overtreders werden opgelegd.
Een tweede werd noodzakelijk in 1761. Er werd een schema opgesteld voor de waterdistributie met het aantal uren per eigenaar. Dit is nog steeds zo.
Het ongebruikte water vervolgt zijn weg naar de rivier de Auvestre en zo blijft de cyclus zich herhalen.