Marie-Ange Molinatti

In het hart van het dorp houdt Marie-Ange de traditie van Provençaalse koekjes in ere door croquants en andere navettes te produceren.
Maar de specialiteit van de fabriek is toch wel dit stervormige koekje, dat duidelijk doet denken aan dat van Moustiers. Het wordt gemaakt met lavendelhoning uit de regio en heeft een ongeëvenaarde smaak.
Door de jaren heen heeft Marie-Ange met haar creatieve en inventieve geest haar assortiment koekjes kunnen uitbreiden met, uiteraard, andere zoete koekjes bereid met lokale ingrediënten, maar ook een assortiment hartige koekjes voor bij het aperitief, waarvan de smaken uw smaakpapillen zullen doen zingen... en met een goede pastis erbij is het helemaal lekker!
Moustiers-koekjes zijn overal in de regio te koop, in winkels maar ook op de markten van Moustiers en Riez.