Mélanie's GAEC is een kleinschalig gemengd landbouw- en veeteeltbedrijf, gecertificeerd biologisch.
Wij zijn twee broers en zussen die actief op de boerderij werken, gevestigd in Sous la Roche in Montclar.
Beschrijving
We produceren met onze granen uitsluitend ongebleekte tarwebloem (T80) of volkoren tarwebloem (volkoren) en kleine speltbloem, gecertificeerd biologisch. Deze bloemsoorten zijn verpakt in verpakkingen van 1, 2, 5 of 25 kg, die u voornamelijk vindt in winkels in het land: Maison de Pays in Digne en Jausiers, L'Étal des Paysans in Peipin, Label Ferme in Manosque, L'Étal des Trois Vallées en Episol Digna in Digne, Le Panier Fleuri in Tallard, la Ferme aux Saveurs in Montclar en Autramen in Seyne. Lokale bakkers bieden ook brood aan gemaakt van onze bloem: Barlapain in Auzet en de bakkerij van Saint Vincent les Forts. La Réserve de l'Ecureuil in Jausiers biedt u koekjes aan.
Wij produceren vette koeien die onder het merk Pâtur'Alp op de markt worden gebracht, evenals veevoer en granen.
Prijzen / opening
Öffnung
Het hele jaar door, elke dag.