Damien beoefent niet-transhumante bijenteelt in de Alpes-de-Haute-Provence. Er wordt hoogwaardige ambachtelijke honing geproduceerd, die momenteel wordt omgezet naar biologische honing. Eiken-, lavendel-, wilde bloemen- of berghoning: proef het verschil!
Beschrijving
Momenteel hoef ik de bijenkasten dankzij mijn biotoop niet te verplaatsen, ook al zijn de opbrengst en de diversiteit aan honing lager. De bijen ervaren minder stress en de CO2-voetafdruk is zeer laag.
Mijn belangrijkste bijenstal bevindt zich in Thèze, Alpes-de-Haute-Provence, waar ik lavendel en all-flower honing oogst.
Ik heb nog twee andere bijenstanden, in Thuoux (Hautes-Alpes) en in Laborel (Drôme), waar ik berghoning en fijne lavendel kan oogsten.
Onlangs presenteerde zich een alternatief voor glazen potten met bloempotten. Ik koos ze vanwege hun milieuvriendelijkheid: 100% biologisch. Herbruikbaar en wasbaar op minder dan 45°C, biologisch afbreekbaar en composteerbaar aan het einde van hun levensduur, en door hun lichte gewicht geschikt voor postverzending.
Noga-crèmedozen zijn te koop bij de toeristenbureaus van Sisteron en Laragne. Noga-crème is te koop bij het toeristenbureau van Orpierre.
Comfort en voorzieningen
Toegankelijkheid
Prijzen / opening
Prijzen
Gratis toegang.
Öffnung
Van 01/01 tot 31/12, maandag tot en met vrijdag, van 08.30 tot 12.00 uur.
Op afspraak.