


Ontdek deze olijfolie, geproduceerd in de gemeente volgens alle regels van de biologische landbouw. Een must-have in de Provençaalse en mediterrane keuken. Verschillende soorten zijn te koop bij de Escargot stopover lodge.
Beschrijving
Wij beschikken over meerdere olijfgaarden rondom Quinson met verschillende soorten olijfbomen: Aglandau, een variëteit die veel voorkomt in de Alpes de Haute Provence, Bouteillan, een variëteit uit de Haut Var, Salonenque, oorspronkelijk uit de regio Salon, Cailletier (de kleine Niçoise)...
Afhankelijk van de oogst kunnen we oliën met zeer uiteenlopende smaken maken, in de hoop dat we voor ieder wat wils hebben!
Wij willen alleen de beste olijven voor onze olie.
Daarom beperken wij de behandelingen zoveel mogelijk en gebruiken wij uitsluitend producten die zijn toegestaan in de biologische landbouw.
Om de olijfvlieg te bestrijden, vangen we deze met flessen of spuitklei en verrijken we de grond met organische meststof.
Onze olijven worden door ons naar de molen gebracht en niet met andere olijven gemengd. Zo kunnen wij garanderen dat alleen de vruchten van de olijfbomen waar wij zorgvuldig mee omgaan, gebruikt worden voor de olie die wij u aanbieden.
Prijzen / opening
Prijzen
Prijzen niet gecommuniceerd.
Öffnung
Van 01/01 tot 31/12/2026 elke dag gesloten.
Alleen op afspraak, graag telefonisch!