Sinds 2012 produceren wij ambachtelijk bier volgens de zuiverste brouwtraditie.
Proeverij ter plaatse, bieren van de tap, terras, afhaal, bezoek op afspraak.
Beschrijving
De Brasserie des Hautes Vallées ligt in het dorp Saint-Paul-sur-Ubaye, op een hoogte van 1500 meter, met een adembenemend uitzicht op de Sauvage (met zijn drie karakteristieke bergtoppen die tot wel meer dan 3000 meter hoog zijn).
Al onze mouten en hoppen zijn biologisch. Voor sommige kortdurende bieren gebruiken we biologische bloemen of kruiden.
De kwaliteit van het water en de biologische ingrediënten geven onze bieren een unieke, lokale smaak.
Onze bieren vindt u ook bij Maison de Pays de Jausiers.
Comfort en voorzieningen
Services
Toegankelijkheid
Prijzen / opening
Öffnung
Du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30, le samedi de 14h30 à 18h30.
Pendant la saison d'été, retrouvez-nous aussi sur le marché de Saint-Paul-sur-Ubaye le dimanche matin.